TROPICAL ANANAS | fagyasztva szárított darabok, gyümölcs
A lyofilizált ananász egy könnyű, ropogós snack intenzív gyümölcsízével, amely elvarázsolja természetes édességével és illatával az egzotikus ültetvényekből. A fagyasztva szárítás folyamatának köszönhetően az ananász megőrzi tápláló értékeit, színét és jellegzetes ízét – hozzáadott cukor vagy tartósítószer nélkül.
ANANÁS – lyofilizált darabok, fagyasztva szárított gyümölcs, 50 g.
Összetevők: fagyasztva szárított ananász 100 %. Allergen mentes. Tartsd távol közvetlen napfénytől. Tárold száraz helyen, szobahőmérsékleten. Zippzárral zárd le a levegőtől való érintkezést.
100 g fagyasztva szárított ananászhoz körülbelül 2000 g friss ananászt használtak fel.
Lyofilizált ananász – trópusi frissesség és természetes édesség
A lyofilizált ananász előnyei:
✔ 100% természetes – nélkül cukrot, tartósítószereket és mesterséges adalékanyagokat.
✔ Trópusi íz – édes-savanyú, intenzív és frissítő.
✔ C-vitamin és bromelain forrás
✔ Könnyű és ropogós forma – ideális snack úton és munkahelyre.
✔ Alacsony kalóriatartalmú és laktató – alkalmas azok számára, akik ügyelnek a karcsú vonalra.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtés nélkül is tárolható.
Élvezd az egzotikus ízt bármikor – válaszd a lyofilizált ananászt mindig, amikor egészséges felfrissülésre van szükséged!
A különböző lyofilizált gyümölcsök elérhetősége a szüret és az évszak függvénye. Ezért előfordulhat, hogy néhány változat nem mindig érhető el.
Mi az a gyümölcs lyofilizálási folyamat?
A lyofilizálás egy modern élelmiszer-tartósítási módszer, amely lehetővé teszi, hogy megőrizze a teljes ízt, aromát és tápértékeket a gyümölcsben. Ez a folyamat a víz eltávolításán alapul szublimációval, azaz a jég közvetlen átalakulásával vízgőzzé folyékony állapot nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes szerkezetét és szinte változatlan megjelenését.
A lyofilizálás fázisa:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt gyorsan nagyon alacsony hőmérsékletre (akár -50 °C) fagyasztják, ami megállítja a biológiai folyamatokat és a tápanyagok bomlását.
2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gáznemű állapotba megy át, lehetővé téve akár 98–99% víz eltávolítását.
3️⃣ Utólagos szárítás (második szárítás) – az utolsó nyomok eltávolítása a nedvességtől, biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát tartósítószerek használata nélkül.
TÁPANYAGOK 100 g-on (50 g) termékre
Energiaérték: 370 kcal / 1549 kJ (185 kcal / 774,5 kJ).
Zsírok: 0 g (0 g), ebből telített zsírsavak: 0 g (0 g).
Szenhidráttartalom: 87,2 g (43,6 g), ebből cukrok: 52 g (26 g).
Fehérje: 3,9 g (1,95 g).
Só: 0 g (0 g).


