TROPICAL ANANAS | fagyasztva szárított darabok, gyümölcs
A lyofilizált ananász egy könnyű, ropogós snack, amely intenzív gyümölcsízzel rendelkezik, amely elbűvöli természetes édességével és illatával közvetlenül az egzotikus ültetvényekből. A fagyasztva szárítás folyamatának köszönhetően az ananász megőrzi tápanyagértékét, színét és jellegzetes ízét – hozzáadott cukor vagy tartósítószerek nélkül.
ANANÁSZ – lyofilizált darabok, fagyasztott szárított gyümölcs, 50 g.
Összetevők: fagyasztva szárított ananász 100%. Allergénmentes. Ne tedd ki közvetlen napfénynek. Száraz helyen tárold, szobahőmérsékleten. Zárd le légmentesen zipzárral.
A 100 g fagyasztva szárított ananászhoz cca. 2000 g friss ananász készült.
Lyofilizált ananász – trópusi frissesség és természetes édesség
A lyofilizált ananász előnyei:
✔ 100% természetes – cukor, tartósítószerek és mesterséges adalékanyagok nélkül.
✔ Trópusi íz – édes-savanykás, intenzív és frissítő.
✔ C-vitamin és bromelain forrás – támogatja az immunitást és az emésztést.
✔ Könnyű és ropogós forma – ideális snack utazásokhoz és munkához.
✔ Alacsony kalóriatartalmú és laktató – ajánlott azoknak, akik figyelnek a karcsú vonalakra.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtést nem igényel.
Élvezd az egzotikus ízt bármikor – nyúlj a lyofilizált ananászhoz, amikor csak szükséged van egy egészséges felfrissülésre!
A lyofilizált gyümölcsök elérhetősége azelőtt függ a betakarítástól és az évszakosságtól. Ezért előfordulhat, hogy egyes változatok nem mindig állnak rendelkezésre.
Mi az a gyümölcs lyofilizálás folyamata?
A lyofilizálás egy modern módszer élelmiszerek tartósítására, amely lehetővé teszi, hogy megőrizze a gyümölcs teljes ízét, aromáját és tápanyagértékét. Ez a folyamat a víz eltávolításán alapul szublimációval, ami azt jelenti, hogy a jég közvetlenül vízgőzzé válik folyékony állapot nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes szerkezetét és szinte változatlan megjelenését.
A lyofilizálás fázisai:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt rendkívül alacsony hőmérsékleten (akár -50 °C) gyorsan fagyasztják, ami megállítja a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebomlását.
2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuum alatt a jég közvetlenül gáz halmazállapotúvá alakul, lehetővé téve körülbelül 98–99 % víz eltávolítását.
3️⃣ Tovább szárítás (második szárítás) – eltávolítják az utolsó nyomokat a nedvességről, ami biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát, tartósítószer használata nélkül.
TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK 100 g (50 g) termékre
Energiaérték: 370 kcal / 1549 kJ (185 kcal / 774,5 kJ).
Zsírok: 0 g (0 g), ebből telített zsírsavak: 0 g (0 g).
Szénhidrátok: 87,2 g (43,6 g), ebből cukrok: 52 g (26 g).
Sajtok: 3,9 g (1,95 g).
Só: 0 g (0 g).