TROPICAL ANANAS | fagyasztva szárított darabok, gyümölcs
A lyofilizált ananász egy könnyű, ropogós nassolnivaló intenzív gyümölcs ízzel, amely elvarázsolja természetes édességével és az egzotikus ültetvényekből származó illatával. A fagyasztva szárító folyamatnak köszönhetően az ananász megőrzi tápértékét, színét és jellegzetes ízét - hozzáadott cukor vagy tartósítószer nélkül.
ANANÁS – lyofilizált darabok, fagyasztva szárított gyümölcs, 50 g.
Összetevők: fagyasztva szárított ananász 100 %. Allergének nélkül. Ne tedd ki közvetlen napfénynek. Tárold száraz, szobahőmérsékleten. Zárd le levegőtől hermetikusan zip-zárral.
100 g fagyasztva szárított ananás kb. 2000 g friss ananásból készült.
Lyofilizált ananász – trópusi frissesség és természetes édesség
A lyofilizált ananász előnyei:
✔ 100% természetes – cukor, tartósítószerek és mesterséges hozzáadott anyagok nélkül.
✔ Trópusi íz – édes-savanyú, intenzív és frissítő.
✔ C-vitamin és bromelain forrás
✔ Könnyű és ropogós forma – ideális nassolnivaló utazáshoz és munkahelyre is.
✔ Alacsony kalóriatartalmú és laktató – megfelelő azoknak, akik figyelnek a karcsú vonalra.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtés nélkül is tárolható.
Élvezd az egzotikus íz világát bármikor – ragadd meg a lyofilizált ananászt, amikor egészséges felfrissülésre van szükséged!
A lyofilizált gyümölcsfajták elérhetősége a betakarítástól és a szezontól függ. Ezért előfordulhat, hogy egyes változatok nem mindig elérhetők.
Mi a gyümölcs lyofilizálásának folyamata?
A lyofilizálás egy modern élelmiszer-tartósítási módszer, amely lehetővé teszi a gyümölcs ízének, aromájának és tápértékének megőrzését. Ez a folyamat a víz eltávolításán alapul szublimáció segítségével, azaz a jég közvetlen átalakulása vízgőzzé folyadék fázis nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes szerkezetét és szinte változatlan megjelenését.
A lyofilizálás fázisai:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt nagyon alacsony hőmérsékleten (akár -50 °C) gyorsan lefagyasztják, így leállítják a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebomlását.
2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gáz halmazállapotba kerül, ami lehetővé teszi a víz 98-99%-ának eltávolítását.
3️⃣ Utószárítás (második szárítás) – eltávolítják a maradék nedvességet, ami biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát tartósítószer használata nélkül.
NUTRIKCIÓS ÉRTÉK 100 g (50 g) termékre vonatkozik
Energiaérték: 370 kcal / 1549 kJ (185 kcal / 774,5 kJ).
Zsír: 0 g (0 g), ebből telített zsírsavak: 0 g (0 g).
Szénhidrát: 87,2 g (43,6 g), ebből cukrok: 52 g (26 g).
Fehérje: 3,9 g (1,95 g).
Só: 0 g (0 g).


