Családi csomag 3×50 g | ROPPANÓ BANÁN | fagyasztva szárított gyümölcs szeletek
A lyofilizált banán ízletes, ropogós és teljesen természetes snack, amely megőrzi a friss gyümölcs tápláló anyagait. A fagyasztással történő szárítás folyamatának köszönhetően a banánok megőrzik intenzív, édes ízüket, miközben hosszabb eltarthatóságot is nyernek - tartósítószerek nélkül.
BANÁN – lyofilizált szeletek, fagyasztva szárított gyümölcs, 50 g x 3.
Összetevők: fagyasztva szárított banán 100%. Allergének nélkül. Ne tedd ki közvetlen napfénynek. Száraz, szobahőmérsékleten tárold. Zárd le a levegő bejutását a zipzáras zárással.
Az 100 g fagyasztva szárított banánhoz kb. 850 g friss banánt használtak fel.
Lyofilizált banán – természetes energia könnyű formában
A lyofilizált banán előnyei:
✔ 100% természetes – hozzáadott cukor, olaj vagy mesterséges összetevők nélkül.
✔ Káliumban és magnéziumban gazdag
✔ Természetes édesség – ideális egészséges alternatíva a finomságokhoz.
✔ Energiaforrás – nagyszerű edzés előtt, úton vagy munkában.
✔ Könnyű és ropogós forma – praktikus snack bárhová.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtés nélkül is.
A lyofilizált banán gyümölcsi élvezetek bűntudat nélkül – teljes íz és energia mindig kéznél!
A lyofilizált gyümölcsfajták hozzáférhetősége a betakarítástól és a szezonális eltérésektől függ. Ezért előfordulhat, hogy egyes változatok nem mindig elérhetők.
Mi a gyümölcs lyofilizálásának folyamata?
A lyofilizálás egy modern élelmiszertartósító módszer, amely lehetővé teszi a teljes íz, aroma és tápláló értékek megőrzését. Ez a folyamat azt jelenti, hogy a vizet szublimációval távolítják el, azaz a jég közvetlenül vízgőzzé alakul át folyékony fázis nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes állagát és szinte változatlan megjelenését.
A lyofilizálás fázisai:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsök nagyon alacsony hőmérsékleten (akár -50 °C-on) gyorsan megfagynak, megállítva a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebomlását.
2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gázállapotba lép, lehetővé téve akár 98–99 % víz eltávolítását.
3️⃣ Utószárítás (második szárítás) – az utolsó nedvességnyomok eltávolítása, amely biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát tartósítószer használata nélkül.
TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK 100 g (50 g) termékre
Energiatartalom: 395 kcal / 1653 kJ (198 kcal / 827 kJ).
Zsírok: 0,9 g (0,45 g), ebből telített zsírsavak: 0 g (0 g).
Szénhidrátok: 89,2 g (44,6 g), ebből cukrok: 69,4 g (34,7 g).
Fehérjék: 6,1 g (3,05 g).
Só: 0 g (0 g).


