SAKAI | HONESUKI csontozó kés | 67 rétegű damaszkuszi acél | 285 mm

A luxusos szúró kés SAKAI HONESUKI 67 rétegű, kézzel kovácsolt damaszkuszi acélból készült, japán AUS-10 acélmaggal. Az eredeti penge minta, a tökéletes élesség, a Micarta fogantyú és az elegáns ajándékcsomagolás.

SAKAI HONESUKI egy mestermű az exkluzív SAKAI 67 RÉTEG DAMASZKUSZ sorozatból, ahol a hagyományos japán kézműves munka, a precíz feldolgozás és a luxus esztétika egyesül. Minden penge kézzel készült a acélok összetett rétegezés és átkonformálás folyamatával, különböző széntartalommal, így jön létre 67 rétegű damaszkuszi acél. Ez a folyamat a késnek páratlan élességet, tartósságot és ellenállást biztosít.

 A pengén tükröződik az egyedi szerkezeti minta, amely minden késnél egyedi - nincs két ugyanolyanjuk. A japán AUS-10 acélmag biztosítja a kiváló vágási teljesítményt, míg a precíz kétszeres élezés maximális kontrollt tesz lehetővé a vágás során.

 Az ergonomikus fogantyú tartós Micarta anyagból készült, amely lenrostokat és gyantát tartalmaz. Textúrájával a nemes fára emlékeztet, de nagyobb ellenállást biztosít a nedvességgel, ütésekkel és hőmérsékletváltozásokkal szemben. A fogantyú elegáns rozsdamentes acél 430 s/s anyaggal van kiegészítve, míg a penge és a fogantyú egy szilárd egységet alkot.

 Fő előnyök:
 - 67 rétegű damaszkuszi acél – luxus megjelenés és rendkívüli ellenállás.
 - Japán AUS-10 acélmag – kiemelkedő élesség és hosszú élettartam.
 - Kézzel gyártott penge minta – minden darab egyedi.
 - Kétszeres élezés – pontos és univerzális vágás.
 - Ergonomikus Micarta fogantyú – tartós, ellenálló és kellemes a kézben.
 - Luxus ajándékcsomagolás – fekete mágneses doboz az elegáns bemutatáshoz.

 Ez a kés precíz szúráshoz és hús előkészítéshez lett tervezve, de minősége a finomabb konyhai munkáknál is megmutatkozik. Ez nemcsak egy eszköz, hanem egy gyűjtői ékkő, amely bármely konyhát díszíti.

GYIK – Leggyakoribb kérdések:
 1. Ezt a kést lehet mosogatógépben mosni?
 Nem, javasoljuk a kézi mosást és azonnali szárítást a penge és a fogantyú minőségének megőrzése érdekében.

 2. Mi a különbség a Honesuki és a hagyományos főzőkés között?
 A Honesuki keskenyebb és keményebb pengével rendelkezik, kifejezetten szárnyasok szúrására és a csontok körüli precíz vágásokra tervezve.

 3. Hogyan kell ápolni a damaszkuszi pengét?
 Használat után öblítsd le langyos vízben, szárítsd meg puha törlőkendővel, és időnként kezeld kés olajjal.

 4. Ez a kés ajándéknak megfelelő?
 Igen, luxus ajándékdobozban szállítják, mágneses zárással, ideális egy igényes szakács vagy gasztronóm megajándékozására.

SAKAI 67 réteg DAMASZKUSZ JAPÁN ACÉL

• a kés pengéje 67 rétegű damaszkuszi japán acélból készül
• a pengén található luxus szerkezeti minta, ami az acélok rétegezéséből és átkonformálásából származik, különböző széntartalmakkal.
• a kés tökéletesen éles és kétszeresen élezt
• ergonomikus fogantyú, amely MICARTA anyagból készült, lenrostokat és gyantát tartalmaz, textúrája fára hasonlít
• a penge és a fogantyú egy egységet alkot, így nem kell attól tartani, hogy a penge kicsúszik a fogantyúból, mint a olcsóbb késeknél
• A mag (a kés középső része) japán AUS-10 acélból készült

Micarta, amelyet a fogantyúhoz használnak, egy tartós többrétegű anyag, amely lenrostokat és gyantát tartalmaz, és textúrája fára emlékeztet. A késesek körében népszerű, mert ellenálló és tartós. A fogantyú egy dizájn kombináció rozsdamentes acéllal (430 s/s).

A SAKAI 67 RÉTEG késkészlet luxus fekete karton ajándékdobozban kapható, mágneses záródással.