PITAYA
Újdonság
Termékkód:
 
DS04431

PITAYA

Termékkód:
 
DS04431
A lyofizált pitaja (más néven sárkánygyümölcs) rendkívül finom és enyhén édes snack, amely megőrzi az összes friss gyümölcs előnyét. A fagyasztva szárítási folyamatnak köszönhetően nem veszti el a jellegzetes ízprofilját, színét vagy tápértékeit – sőt, egy könnyű, ropogós formát és hosszabb eltarthatóságot nyer. További információk
Zöld márka tanúsítvány
Természetes összetevőkből
Szállítási díj:
(a szokásos szállítási díj 1950 Ft)
Áruk visszaküldése:
Lehetőség visszaküldeni a terméket 14 napon belül
Elérhetőség:
Raktáron
Termékpontok:
9 PE
Ár neked
4 090 Ft
beleértve az ÁFÁ-t
Részletes leírás

A lyofilizált pitaya (más néven sárkánygyümölcs) rendkívül finom és enyhén édes nassolnivaló, amely megőrzi a friss gyümölcs minden előnyét. A fagyasztva szárítási folyamatnak köszönhetően nem veszti el jellegzetes ízprofilját, színét vagy tápértékeit – sőt, könnyű, ropogós formát és hosszabb eltarthatóságot nyer.

PITAYA – lyofilizált szeletek, fagyasztva szárított gyümölcs, 100 g.

Összetevők: fagyasztva szárított pitaya 100 %. Allergénektől mentes. Ne tedd ki közvetlen napfénynek. Tárold száraz helyen, szobahőmérsékleten. Zárd le légmentesen a zipzáros tárolóval.

A 100 g fagyasztva szárított pitayához körülbelül 1300 g friss pitaya szükséges.

Lyofilizált pitaya – egzotikus könnyedség és természetes frissesség

A lyofilizált pitaya előnyei:

100% természetes – hozzáadott cukor, tartósítószer és mesterséges összetevők nélkül.
Egzotikus íz – enyhén édes és frissítő.
C-vitamin, vas és rost forrás
Könnyű és ropogós – ideális gyors és egészséges nassolásra.
Alacsony kalóriatartalom – alkalmas az egészséges alternatívát keresőknek.
Gyönyörű szín és érdekes megjelenés – kiemelkedik a gyümölcssalátákban és desszertekben.

Élvezd el egzotikus finomságot – könnyedén, természetesen és bűntudat nélkül!

Felhasználás:

🐉 Önálló, egészséges nassolnivaló.
🐉 Hozzáadás zabkásához, joghurthoz és müzlihez.
🐉 Összetevő desszertekhez, pitékhez és házi szeletekhez.
🐉 Sportolók és egészségtudatos emberek étrendjének gazdagítása.

A lyofilizált gyümölcsök elérhetősége a betakarítástól és évszakosságtól függ. Ezért előfordulhat, hogy bizonyos változatok nem mindig elérhetőek.

Mi a gyümölcs lyofilizálásának folyamata?

A lyofilizálás egy modern élelmiszer-tartósítási módszer, amely lehetővé teszi az íz, aroma és tápanyagérték teljes megőrzését a gyümölcsök esetében. Ez a folyamat a víz eltávolításán alapul szublimáció útján, azaz a jég közvetlen gázhalmazállapotba történő átlépésén, folyékony fázis nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes állagát és szinte változatlan megjelenését.

A lyofilizálás fázisai:

1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt nagyon alacsony hőmérsékleten (akár -50 °C) gyorsan fagyasztják le, ami leállítja a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebomlását.

2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gázhalmazállapotba kerül, lehetővé téve akár 98–99 % víz eltávolítását.

3️⃣ Utószárítás (második szárítás) – az utolsó nyomai a nedvességnek eltávolításra kerülnek, így a termék hosszú eltarthatóságát biztosítja tartósítószerek használata nélkül.

TÁPANYAG ÉRTÉKEK 100 g termékre

Energiaérték: 379 kcal / 1586 kJ.
Zsírok: 2,2 g, ebből telített zsírsavak: 0,3 g.
Szénhidrátok: 80,7 g, ebből cukrok: 54 g.
Fehérjék: 7,8 g.
: 0 g.

Van kérdése?