Családi csomag 3×50 g | NAPKELTEK BARACK | fagyasztva szárított szeletek, szárított gyümölcs
A lyofilizált sárgabarack egy természetes, könnyű és ízletes snack, amely megőrzi a friss gyümölcsök összes előnyét – hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül. A fagyasztva szárítási folyamatnak köszönhetően a sárgabarack intenzíven aromás, ízletes és tele van tápértékekkel.
SÁRGABARACK – lyofilizált, fagyasztva szárított gyümölcs szeletek, 50 g x3.
Összetevők: 100 % fagyasztva szárított sárgabarack. Allergén mentes. Ne tedd ki közvetlen napsütésnek. Tárold száraz, szobahőmérsékleten. Zárd le légmentesen zip záras tasakban.
A 100 g fagyasztva szárított sárgabarackhoz körülbelül 1800 g friss sárgabarackot használtak fel.
Napfényes sárgabarack – a gyümölcs édessége a legtisztább formában
A lyofilizált sárgabarack előnyei:
✔ 100 % természetes – mesterséges adalékanyagok, cukor és tartósítószerek nélkül.
✔ Édes, intenzív íz – a gyümölcs édességek kedvelőinek.
✔ A és C vitamin forrása
✔ Bő fiber
✔ Könnyű és ropogós forma – ideális harapnivaló bármikor.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtés nélkül.
✔ Ideális gyerekeknek és felnőtteknek – egészséges alternatíva az édességek helyett.
Kóstold meg és fedezd fel a napfényes édességet könnyű, ropogós formában!
A lyofilizált gyümölcsök elérhetősége a betakarítástól és a szezonalitástól függ. Ezért előfordulhat, hogy bizonyos változatok nem mindig állnak rendelkezésre.
Mi a gyümölcs lyofilizálásának folyamata?
A lyofilizálás egy modern élelmiszer-tartósítási módszer, amely lehetővé teszi a teljes íz, aroma és tápérték megőrzését a gyümölcsnek. Ez a folyamat a víz eltávolításán alapul szublimációval, azaz a jég közvetlen átmenetével vízgőzbe folyékony fázis nélkül. Ennek következtében a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes szerkezetét és szinte változatlan megjelenését.
A lyofilizálás fázisai:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt gyorsan nagyon alacsony hőmérsékleten (-50 °C-ig) fagyasztják, ami leállítja a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebomlását.
2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gáz halmazállapotba megy át, lehetővé téve a víz 98–99 % -ának eltávolítását.
3️⃣ Utókezelés (második szárítás) – eltávolítják az utolsó nedvességnyomokat, biztosítva a termék hosszú eltarthatóságát konzerváló szerek használata nélkül.
TÁPANYAGOK 100 g (50 g) termékenként
Energiatartalom: 327 kcal / 1371 kJ (164 kcal / 686 kJ).
Zsírok: 0,9 g (0,45 g), ebből telített zsírsavak: 0,3 g (0,15 g).
Szénhidrátok: 69,7 g (34,85 g), ebből cukrok: 47 g (23,5 g).
Fehérjék: 9 g (4,5 g).
Só: 23 mg (11,5 mg).


