GYÜMÖLCS MIX: mangó, banán, ananász, füge & maracuja | lyofilizált darabok, fagyasztva szárított gyümölcs | 50 g
A lyofilizált gyümölcskeverék egy természetes, könnyű és ízletes snack, amely egzotikus mango, banán, ananász, füge és maracuja ízeit ötvözi. A fagyasztva szárításnak köszönhetően a gyümölcs megőrzi intenzív ízét, aromáját és értékes táplálkozási értékeit – hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül.
GYÜMÖLCSKEVERÉK: mango, banán, ananász, füge & maracuja – lyofilizált, fagyasztva szárított gyümölcsdarabok, 50 g.
Összetevők: fagyasztva szárított mango 20 %, fagyasztva szárított banán 20 %, fagyasztva szárított ananász 20 %, fagyasztva szárított füge 20 %, fagyasztva szárított maracuja 20 %. Allergen mentes. Ne tedd ki közvetlen napfénynek. Tárold száraz, szobahőmérsékleten. Zárd le légmentesen zip-zárral.
Lyofilizált gyümölcskeverék – egzotikusan robbanó ízek a legtisztább formában.
A lyofilizált gyümölcskeverék előnyei:
✔ 100% természetes – mesterséges adalékanyagok, hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül.
✔ Egzotikus édes íz – ideális a trópusi gyümölcsök kedvelőinek.
✔ Értékes vitaminok és tápanyagok forrása – remek kiegészítője a változatos étrendnek.
✔ Rostban gazdag – támogatja a megfelelő emésztést és teltségérzetet biztosít.
✔ Könnyű és ropogós forma – praktikus snack bármilyen alkalomra.
✔ Hosszú eltarthatóság – nem szükséges hűtőlágban tárolni.
✔ Ideális snack gyerekeknek és felnőtteknek – egészséges alternatíva az édességekhez képest.
Próbáld ki az egzotikus ízek keverékét könnyű, ropogós formában!
A lyofilizált gyümölcsök elérhetősége az egyes gyümölcsfajták szüretelésétől és évszakaitól függ. Ezért előfordulhat, hogy egyes változatok nem mindig lesznek elérhetők.
Mi a gyümölcs lyofilizálásának folyamata?
A lyofilizálás egy modern élelmiszer-tartósítási módszer, amely lehetővé teszi a teljes íz, aromák és táplálkozási értékek megőrzését. Ez a folyamat a víz eltávolításán alapul szublimációval, azaz a jég közvetlen átalakulásával vízgőzzé folyékony fázis nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megtartja értékes tulajdonságait, természetes állagát és szinte változatlan megjelenését.
A lyofilizálás fázisai:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt nagyon alacsony hőmérsékletre (akár -50 °C-ra) fagyasztják, ami megállítja a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebontását.
2️⃣ Szublimáció (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gáz állapotba lép, lehetővé téve akár 98–99 % víz eltávolítását.
3️⃣ Tovább szárítás (második szárítás) – az utolsó nyomai nedvesség eltávolítása, ami biztosítja a hosszú eltarthatóságot tartósítószerek használata nélkül.
TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK 100 g (50 g) termékre
Energiaérték: 379 kcal / 1585 kJ (189 kcal / 793 kJ).
Zsírok: 2,1 g (1 g), ebből telített zsírsavak: 0,3 g (0,1 g).
Szénhidrátok: 81,4 g (40,7 g), ebből cukrok: 60,3 g (30,1 g).
Fehérjék: 5,9 g (3 g).
Só: 0 g (0 g).


