HOMOKTÖVIS | lyofilizált, egész gyümölcsök fagyasztva szárítva
A fagyasztva szárított homoktövis egy természetes, könnyű és finom nasival, amely megőrzi a friss gyümölcsök minden előnyét – hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül. A fagyasztással történő szárítás folyamatának köszönhetően a homoktövis intenzíven aromás, ízletes és tele van értékes tápanyagokkal.
HOMOKTÖVIS – egész fagyasztva szárított gyümölcs, 50 g.
Összetevők: fagyasztva szárított homoktövis 100 %. Allergének nélkül. Ne érje közvetlen napsugárzás. Tárold száraz, szobahőmérsékleten. Zárd le levegőmentesen cipzárral.
Na 100 g fagyasztva szárított homoktövis körülbelül 900 g friss homoktövis volt felhasználva.
Kiemelkedő homoktövis – vitaminerő közvetlenül a természetből
A fagyasztva szárított homoktövis előnyei:
✔ 100 % természetes – mesterséges adalékanyagok, cukor és tartósítószerek nélkül.
✔ Kiemelkedő, frissítő íz – a savanykás gyümölcsök szerelmeseinek.
✔ Gazdag C, A és E vitamin forrás
✔ Tartalmaz antioxidánsokat
✔ Könnyű és ropogós forma – ideális harapnivalónak bármikor.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtés nélkül is.
✔ Ideális gyermekek és felnőttek számára – egészséges és természetes alternatíva édességek helyett.
Kóstold meg és fedezd fel a homoktövis kiemelkedő frissességét könnyű, ropogós formában!
A különböző fagyasztva szárított gyümölcsfajták elérhetősége a betakarítástól és a szezonalitástól függ. Ezért előfordulhat, hogy egyes változatok nem mindig elérhetők.
Mi a fagyasztva szárítás folyamata gyümölcsök esetében?
A fagyasztva szárítás egy modern élelmiszer-tartósítási módszer, amely lehetővé teszi a gyümölcsök teljes ízének, aromájának és tápértékeinek megőrzését. Ez a folyamat a víz eltávolításából áll szublimálással, vagyis a jég közvetlen átalakulásával vízgőzzé folyékony fázis nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes struktúráját és szinte változatlan külső megjelenését.
A fagyasztva szárítás fázisai:
1️⃣ Gyorsfagyasztás – a gyümölcsöt nagyon alacsony hőmérsékletre (akár -50 °C-ra) gyorsan lefagyasztják, ami leállítja a biológiai folyamatokat és a tápanyagok lebomlását.
2️⃣ Szublimálás (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gáz állapotba megy át, ami lehetővé teszi a víz 98-99%-ának eltávolítását.
3️⃣ Tovább szárítás (második szárítás) – az utolsó nedvességmaradék eltávolítása, ami biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát tartósítószerek használata nélkül.
TÁPÉRTÉK FOLYAMATOSÍTOTTNAK 100 g-on (50 g) termék
Energiaérték: 537 kcal / 2256 kJ (269 kcal / 1128 kJ).
Zsír: 35,5 g (17,75 g), ebből telített zsírsavak: 11 g (5,5 g).
Szénhidrát: 48,3 g (24,15 g), ebből cukrok: 12 g (6 g).
Fehérjék: 7,1 g (3,55 g).
Só: 133 mg (67 mg).


