BIOPAN® | tapadásmentes muffin és cupcake forma | 12 db | 35 cm
BIOPAN® GOLD 12 muffin és cupcake sütőforma 35 × 27 cm méretben, tapadásmentes felülettel az egyszerű kikapcsolásért és könnyű karbantartásért. Ideális édes és sós muffinokhoz, mini desszertekhez vagy kuglófokhoz. Tartós, PFAS-mentes, minden típusú sütőbe alkalmas.
Illatos házi muffinokhoz és cupcake-ekhez
Praktikus sütőforma 12 darab muffin vagy cupcake számára kiváló minőségű acélból aranyréz tapadásmentes felülettel BIOPAN® GOLD. A prémium tapadásmentes felületnek köszönhetően a kész finomságokat könnyen kiemelheti, és a forma gyorsan tisztítható. Ideális édes és sós muffinokhoz, mini sajttortákhoz vagy sós kuglófokhoz.
A BIOPAN® GOLD előnyei:
- Kiváló tapadásmentesség az egyszerű kikapcsolásért
- Tartós felület hosszú élettartammal
- PFAS/PTFE nélkül – egészségesebb sütés
- Könnyű tisztítás erőfeszítés nélkül
- Hőállóság 230 °C-ig
Sütési tippek:
- A ZSÍR A LEGJOBB BARÁT – minél kevesebb zsír van a tésztában, annál nagyobb a ragadás kockázata. Könnyű piskóta vagy alacsony zsírtartalmú tészták esetén mindig vékonyan kenje meg az olajjal vagy vajjal a formát.
- Az azonos méretű muffinokhoz töltsön be egyes formákat legfeljebb 2/3-ig.
- Ha a muffinok puhábbak maradjanak, sütés után 5 percre hagyja kihűlni a formában, majd csak ezután fordítsa ki.
- Sós változatok – próbáljon ki sajtos, sonkás vagy gyógynövényes muffinokat gyorssnacknak.
- Extra hatásért helyezzen papírkapszulákat a formába – megkönnyítik a tálalást, és a formát tovább megőrzik új állapotban.
GYIK – Gyakran ismételt kérdések:
1. Mosogathatom a formát mosogatógépben?
Igen, de a tapadásmentes felület hosszabb élettartama érdekében javasoljuk a kézi mosást.
2. Mindig használnom kell papíralapú kapszulákat?
Nem, a BIOPAN® GOLD kiváló tapadásmentességgel rendelkezik. A kapszulák azonban praktikusak a tálalásnál és nagyon folyékony tészták esetén.
3. Használhatom a formát nem sült desszertekhez is?
Igen, jól használható például nem sült mini sajttortákhoz vagy zselés desszertekhez.
4. Hogyan érhetem el, hogy a muffinok szépen kerek tetejűek legyenek?
Használja szobahőmérsékletű tésztát, és süsse előmelegített sütőben – a gyors hőmérséklet-emelkedés segít a tésztának "kitörni".
Műszaki paraméterek:
- Forma mérete: sz 35 × h 27 × m 3 cm
- Lyuk mérete: átmérő 6,5 cm, magasság 3 cm
- Űrtartalom: 12 db muffin
- Anyag: acél tapadásmentes BIOPAN® GOLD felülettel
- Minden típusú sütőbe alkalmas