BIOPAN® | nem tapadó kerek tortaforma | Ø 17 cm | magasság 6,5 cm
BIOPAN® GOLD kerek kihúzható tortaforma Ø 17 cm tapadásmentes felülettel, amely megkönnyíti a torták, sajttorták és sós finomságok kiemelését. Fémtartó és eltávolítható hullámos alj a könnyű tálalásért.
Kis torták, sajttorták és sós finomságok készítésére
Praktikus kerek kihúzható forma kiváló minőségű acélból arany- és réz színű prémium tapadásmentes felülettel BIOPAN® GOLD, amely megkönnyíti a sült és nyers finomságok kiemelését. Ideális kisebb torták, sajttorták, pástétomok vagy sós rakott ételek készítésére.
A BIOPAN® GOLD előnyei:
- Kitűnő tapadásmentesség – tortát vagy sajttortát kiemelhetsz, anélkül hogy ragadna
- Kihúzható szerkezet – a fémtartó lehetővé teszi az öv egyszerű levételét
- Hullámos eltávolítható alj – biztosítja az egyenletes sütést és szervírozó tálcaként is szolgál
- Univerzális használat – édes és sós sütéshez, valamint nyers desszertekhez is
- PFAS/PTFE nélkül – biztonságos az egészségre és a természetre
- Könnyű karbantartás – csak öblítsd le, súrolás nélkül
Sütési tippek:
- Repedésmentes sajttorta – süsd alacsonyabb hőmérsékleten (kb. 150 °C) és tegyél egy edényt vízzel a sütőbe a nedvesebb környezet érdekében.
- Többrétegű torta – stabil alapért mindig a legnagyobb átmérővel kezdd, és fokozatosan rakd egymásra a kisebb formákat.
- Sós finomságok – a forma ideális quiche, zöldség rakott ételek vagy pástétomok készítésére is.
- Piskótatészták – zsírszegény tésztáknál a formát mindig vajjal vagy olajjal kend ki.
GYIK – Gyakran feltett kérdések:
1. Ki kell kenni a formát?
Zsíros tésztáknál nem, könnyű és száraz tésztáknál igen. A zsír segít megelőzni a ragadást és biztosítja a könnyű kiemelést.
2. Moshatom a formát a mosogatógépben?
Nem, ajánljuk, hogy csak kézzel mosd, finom szivacsal, a BIOPAN® GOLD felület megóvása érdekében.
3. Az alj valóban használható tálalásra?
Igen, praktikus hullámos mintázata van, és elegáns tálcát biztosít a tálaláshoz.
4. Alkalmas a forma nyers tortákhoz is?
Igen, ideális zselatinos tortákhoz, túrós desszertekhez vagy nyers sajttortákhoz is.
Műszaki paraméterek:
- Átmérő: 17 cm
- Magasság: 6,5 cm
- Anyag: acél tapadásmentes BIOPAN® GOLD bevonattal
- tortaformák különböző méretekben használhatók több rétegű torták készítéséhez, önállóan sült vagy nyers tortákhoz, sajttortákhoz és sós finomságokhoz
- a formák hullámos eltávolítható aljjal rendelkeznek, amely megakadályozza a ragadást és megkönnyíti a kiemelést. Az alj tálcaként is használható tálalásra
A formák alkalmasak elektromos, gázos és légkeveréses sütőkbe.