BIOPAN® | nem tapadó kerek sütőforma | Ø 28 cm | magasság 6,5 cm

BIOPAN® GOLD nagy kerek kihúzható tortaforma Ø 28 cm tortákhoz, sajttortákhoz és sós pitékhez. Tapadásmentes felület a könnyű kiemeléshez, fém csat és levehető wafeles alap, amely tálalásra is használható.

Nagy tortaforma sütött és sületlen desszertekhez

Tágas kerek kihúzható forma kiváló minőségű arany-barna prémium tapadásmentes felülettel BIOPAN® GOLD, amely megkönnyíti a kész étel kiemelését és lerövidíti a karbantartási időt. Ideális nagy tortákhoz, sajttortákhoz, pitékhez, gyümölcs tésztákhoz és sós quichekhez és rakott ételekhez.

A BIOPAN® GOLD előnyei:

• Kivételes tapadásmentesség – könnyű kiemelés sütött és sületlen ételekből
• Kihúzható szerkezet – fém csat a gyors kioldáshoz
• Levehető wafeles alap – egyenletes sütés, nem ég le, és tálaló tálcaként is használható
• Univerzális felhasználás – édes és sós receptek, sült és hideg változatok
• PFAS/PTFE mentes – biztonságos az egészségre és a környezetre
• Könnyű karbantartás – a felületet elég csak leöblíteni, nehezen tisztítható dörzsölés nélkül

Sütési tippek:

1. Nagy sajttorta – süsd alacsonyabb hőmérsékleten (kb. 150 °C) és helyezz egy tál vizet a sütőbe, hogy lágy és ne száradjon ki.
2. Torta alapok – az egyenletes átsütéshez öntsd a tésztát a közepébe, és hagyd, hogy elterjedjen.
3. Sós piték (quiche) – béleld ki a formát sütőpapírral vagy zsírozd ki, hogy a törékeny tészta ne repedjen ki a kiemeléskor.
4. Könnyű piskótatészták – mindig kicsit zsírozd ki olajjal vagy vajjal, hogy ne ragadjon.

GYIK – Gyakran ismételt kérdések:

1. Muszáj a formát zsírozni?
Nem a zsíros tésztákhoz, de igen a szárazakhoz és könnyűekhez. A zsiradék megkönnyíti a kiemelést és meghosszabbítja a felület élettartamát.

2. Moshatók a formák mosogatógépben?
Nem javasoljuk. A BIOPAN® GOLD tulajdonságainak megőrzése érdekében kézi mosogatást ajánlunk finom szivaccsal.

3. Használható az alap tálcának?
Igen, praktikus wafeles mintázata van, és tökéletes közvetlen tálalásra.

4. A forma alkalmas sütés nélküli desszertekhez is?
Igen, tökéletes sütés nélküli tortákhoz, túrós és tejszínes desszertekhez, valamint zselatin süteményekhez.

Műszaki paraméterek:

• Átmérő: 28 cm
• Magasság: 6,5 cm
• Anyag: tapadásmentes felülettel BIOPAN® GOLD

• tortaformák különböző méretekben felhasználhatók több emeletes torták készítésére, függetlenül is sütött és sületlen tortákhoz, sajttortákhoz és sós finomságokhoz
• a formák wafeles levehető aljjal rendelkeznek, amely megakadályozza a leragadást és könnyű kiemelést biztosít. Az alapot akár tálalásra is használhatod

A formák alkalmasak elektromos, gáz és légkeveréses sütőkhöz.