FINOM KIWI | fagyasztva szárított szeletek, gyümölcs

Lyofilizált kiwi természetes, könnyű és frissítő snack, amely megőrzi a friss gyümölcsök minden előnyét - hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül. A fagyasztási folyamatnak köszönhetően a kiwi intenzíven aromás, kellemesen savanykás-édes és tele van tápláló értékekkel.
KIWI - lyofilizált, fagyasztva szárított gyümölcs, 50 g.
Összetevők: fagyasztva szárított kiwi 100%. Allergének nélkül. Ne tedd ki közvetlen napsugárzásnak. Tárold száraz, szoba-hőmérsékleten. Zárd le légmentesen zipzáras tasakkal.
100 g fagyasztva szárított kiwi körülbelül 1100 g friss kiwi felhasználásával készült.
Lyofilizált kiwi – frissítő energia a legtisztább formájában
A lyofilizált kiwi előnyei:
✔ 100 % természetes – mesterséges összetevők, cukor és tartósítószerek nélkül.
✔ Frissítő, savanykás-édes íz – az intenzív gyümölcs kedvelőinek.
✔ Gazdag C-vitamin forrás – támogatja az immunitást és energiát ad.
✔ Magas rosttartalom – támogatja az emésztést és jóllakottságot biztosít.
✔ Könnyű és ropogós forma – ideális snack mindig kéznél.
✔ Hosszú eltarthatóság – hűtés nélkül is.
✔ Ideális gyerekeknek és felnőtteknek – egészséges alternatíva a dientségek helyett.
Kóstold meg és fedezd fel a frissítő kiwi erejét könnyű, ropogós formában!
A lyofilizált gyümölcsök különböző fajtáinak elérhetősége a betakarítástól és a szezonalitástól függ. Ezért előfordulhat, hogy egyes fajták nem mindig elérhetők.
Mi a gyümölcs lyofilizálásának folyamata?
A lyofilizálás egy modern élelmiszertartósító módszer, amely lehetővé teszi a teljes íz, aroma és tápláló értékek megőrzését a gyümölcsben. Ez a folyamat a víz eltávolítására sublimálással jár, vagyis a jég közvetlen átalakulása vízgőzzé folyékony fázis nélkül. Ennek köszönhetően a gyümölcs megőrzi értékes tulajdonságait, természetes szerkezetét és szinte változatlan küllemét.
A lyofilizálás fázisai:
1️⃣ Fagyasztás – a gyümölcsöt gyorsan nagyon alacsony hőmérsékleten (-50 °C-ig) fagyasztják, megállítva a biológiai folyamatokat és a tápanyagok bomlását.
2️⃣ Sublimálás (első szárítás) – vákuumban a jég közvetlenül gáz halmazállapotba kerül, lehetővé téve a víz 98–99%-ának eltávolítását.
3️⃣ Utókezelés (második szárítás) – eltávolítják az utolsó nedvességnyomokat, ami biztosítja a termék hosszú eltarthatóságát tartósítószerek használata nélkül.
TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKEK 100 g (50 g) termékre
Energiaérték: 365 kcal / 1532 kJ (183 kcal / 766 kJ).
Zsírok: 9,8 g (4,9 g), ebből telített zsírsavak: 0,8 g (0,4 g).
Szénhidrátok: 68,1 g (34,05 g), ebből cukrok: 54 g (27 g).
Fehérjék: 0,7 g (0,35 g).
Só: 403 g (202 mg).