GoEco® | dřevěná palička na maso | oboustranná z masivního bukového dřeva | 33 cm
Masivní oboustranná palička na maso GoEco® z bukového dřeva je ideálním pomocníkem pro rychlé a efektivní naklepání masa. Přírodní bukové dřevo je pevné, odolné a zároveň šetrné k povrchům, takže při práci nepoškodí kuchyňské prkénko ani pracovní desku.
Palička má dvě pracovní plochy – hrubou pro narušení svalových vláken a změkčení masa a hladkou pro jemnější úpravu a dorovnání povrchu. Pohodlná rukojeť s průměrem cca 2 cm dobře padne do ruky a umožňuje pevný úchop.
Hlavní výhody
- Oboustranné provedení: hladká a hrubá plocha.
- Masivní bukové dřevo pro dlouhou životnost.
- Šetrná k prkénkům a kuchyňským povrchům.
- Pohodlná rukojeť pro pevný a jistý úchop.
- Přírodní materiál bez chemických úprav.
Technické parametry
- Délka: 33 cm
- Rozměr klepací plochy: 5,5 × 5,5 cm
- Průměr rukojeti: cca 2 cm
- Materiál: masivní bukové dřevo
Údržba a doporučená péče
Po použití opláchněte pod tekoucí vodou a ihned osušte. Nevystavujte dlouhodobému namáčení ani mytí v myčce, aby nedošlo k praskání dřeva.
Pro delší životnost doporučujeme občasné ošetření výhradně potravinářským minerálním olejem (food grade mineral oil, běžně používaný na dřevěné kuchyňské náčiní) nebo přírodním olejem vhodným pro styk s potravinami (např. lněný, tungový či kokosový). Tyto oleje jsou zdravotně nezávadné, nevsakují se do potravin a zabraňují vysychání a praskání dřeva. Olej naneste čistým hadříkem a nechte vsáknout, poté přebytek setřete.
Tipy a doporučení
- Hrubou plochu použijte na zjemnění tužších kusů masa.
- Hladká plocha je ideální pro dorovnání a finální úpravu.
FAQ – nejčastější dotazy
Je palička vhodná pro všechny druhy masa?
Ano, lze ji použít na hovězí, vepřové, drůbeží i zvěřinu.
Proč mohu použít také potravinářský minerální olej na ošetření dřeva?
Je bezpečný pro styk s potravinami, nežlukne, nezapáchá a účinně chrání dřevo před vlhkostí i praskáním.
Mohou se použít i jiné přírodní oleje?
Ano, přírodní oleje jako lněný, tungový nebo kokosový (všechny určené pro styk s potravinami) jsou rovněž vhodné.