BIOPAN® | nepřilnavá forma Srnčí hřbet | 31 cm | 1000 ml
Forma Srnčí hřbet BIOPAN® GOLD 31 cm, objem 1000 ml, s nepřilnavým povrchem pro snadné vyklopení a rychlé čištění. Ideální na biskupský chlebíček, aspik, paštiku, sekanou či nádivku. Odolná, bez PFAS, vhodná do všech typů trub.
Nestárnoucí klasika pro sladké i slané lahůdky
Forma Srnčí hřbet patří k nejoblíbenějším a nejosvědčenějším tvarům. Z oceli se zlato-měděným nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD zajistí snadné vyjmutí a perfektní tvar biskupských chlebíčků, aspiků, paštik či sekané.
Přednosti BIOPAN® GOLD:
- Prémiová nepřilnavost pro snadné vyklopení
- Odolný povrch s dlouhou životností
- Bez PFAS/PTFE – zdravější příprava pokrmů
- Snadné čištění bez zbytečného drhnutí
- Teplotní odolnost až 230 °C
Tipy na pečení:
- Lehce vymažte a vysypte formu, aby se pečivo uvolnilo úplně bez námahy.
- Pro šťavnatý biskupský chlebíček přidejte do těsta kandované ovoce, ořechy nebo kousky čokolády.
- Forma je ideální také pro slanou nádivku či sekanou – po upečení nechte krátce vychladnout a poté vyklopte.
- U aspiku doporučujeme před plněním lehce vypláchnout studenou vodou, aby šel později lépe vyjmout.
FAQ – Často kladené dotazy:
1. Mohu formu mýt v myčce?
Ano, ale pro delší životnost nepřilnavého povrchu doporučujeme ruční mytí.
2. Dá se použít i na nepečené dezerty?
Ano, skvěle se hodí například na nepečené chlebíčky, paštiky nebo studené dezerty se želatinou.
3. Jak zabránit připalování?
BIOPAN® GOLD má vynikající nepřilnavost, ale u hutných těst pomůže lehké vymazání a vysypání hrubou moukou nebo strouhankou.
4. Je forma vhodná do všech typů trub?
Ano, bez problému ji použijete v elektrické, plynové i horkovzdušné troubě.
Technické parametry:
- Objem: 1000 ml
- Rozměry: š 12 × d 31 × v 4 cm
- Materiál: ocel s nepřilnavým povrchem BIOPAN® GOLD
- Vhodná do všech typů trub
Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.